Αυτά τα μαγαζιά στη Χαριλάου διδάσκουν απόλαυση και ετοιμάζουν γευστικά πιάτα που χορταίνουν το στομάχι και την καρδιά μας Αναζητήστε το φαγητό που θέλετε να φάτε και βρείτε τα εστιατόρια που το προσφέρουν!!!! Ανθρακούχο νερό 250ml 101. Ανθρακούχο νερό 330ml 100. Σπράιτ 330ml 99. Coca Cola / light / zero 330ml 98.

Το λάθος που κάνουμε όταν κόβουμε το καρπούζι και χαλάει πιο γρήγορα

Λαδερά ημέρας όπως φασολάκια, αρακάς, μπάμιες και μελιτζάνες, μπριάμ αργοψημένο, κολοκυθοκεφτέδες τραγανοί και χόρτα εποχής πρωταγωνιστούν στο τραπέζι, μαζί με κλασικά μαγειρευτά όπως παστίτσιο και μουσακάς. Από τα πιο δυνατά πιάτα παραμένουν η τσουχτή με καψαλισμένη μυζήθρα και αυγό, αλλά και τα κλασικά μαγειρευτά κατσαρόλας, όπως κατσικάκι λεμονάτο και κόκορας με χυλοπίτες. Συγκέντρωνε ντόπιους και ταξιδιώτες που έψαχναν όχι μόνο φαγητό ή προμήθειες, αλλά και μια κουβέντα γύρω από το τραπέζι. Όλα μας τα ψάρια και θαλασσινά είναι φρέσκα απο τα κρυστάλλινα νερά της περιοχής και όλα μας τα πιάτα καλομαγειρεμένα και φτιαγμένα με πολύ μεράκι. Το βράδυ τα πράγματα σίγουρα ησυχάζουν και όταν το φεγγάρι γεμίζει (όπως καλή ώρα την Κυριακή) το σκηνικό γίνεται ειδυλλιακό, με τα τραπέζια να βγαίνουν πάνω στην άμμο. Η πόλη που αγαπά το νόστιμο φαγητό δεν απογοητεύει ποτέ με τις προτάσεις της και τόσο οι κάτοικοί της όσο και οι επισκέπτες της το αναγνωρίζουν και χαίρονται όταν έρχονται σε επαφή με νέες γεύσεις.

Η ταραμοσαλάτα είναι επιπέδου, αφράτη και ψαρένια, αλλά η τυροκαυτερή ακόμη καλύτερη, με μια διάχυτη κάψα που ταιριάζει ταμάμ με τα πολύ προσεκτικά βρασμένα βλίτα. Τα μεσημέρια το μαγαζί γεμίζει κυρίως από οικο­γενειακές παρέες που κάθονται για φαγητό μετά το μπάνιο τους. Τα δύο εξ αυτών, κάτω από ομπρέλες, βρίσκονται ανάμεσα στην παραλία και την ξύλινη, στεγασμένη βεράντα. Διαλέξτε τον για βραδινή ρομάντζα με φεγγάρι δίπλα στο κύμα και απολαύστε πολύ καλούς μεζέδες, θαλασσινούς και μη.

• Μελιτζανοπατάτες στον φούρνο, γεμιστά με κουκουνάρι, φασολάκια γιαχνί, σπανακόρυζο και ιμάμ συνθέτουν ένα τραπέζι γεμάτο εποχικότητα.
• Λαδερά ημέρας όπως φασολάκια, αρακάς, μπάμιες και μελιτζάνες, μπριάμ αργοψημένο, κολοκυθοκεφτέδες τραγανοί και χόρτα εποχής πρωταγωνιστούν στο τραπέζι, μαζί με κλασικά μαγειρευτά όπως παστίτσιο και μουσακάς.
• Μην παραλείψετε να επισκεφθείτε την εκκλησία της Παναγίτσας (Γενέσιο της Θεοτόκου) στο λιμάνι.
• Απαλαρίνα 200ml 76.

Ελληνικό ούζο Φαρσάλων 200ml 78. Ελληνικό τσίπουρο Φαρσάλων 200ml 77. Απαλαρίνα 200ml 76. Ματαρέλι 200ml 75. Πιτσιλαδί 200ml 74.

Φαγητό

ΜΙΝΙ Μυτιλήνη 200ml 70. Στουπάκι 200ml 69. Και επειδή, όπως είπαμε, οι καιροί αλλάζουν συνεχώς, ο Φάρος πρέπει να σας δείξει πώς βρίσκεστε σε σωστό και ασφαλή δρόμο. Ο Φάρος είναι κοντά σας από το 1995, προσφέροντας καθημερινά πλούσιες επιλογές από φρέσκα ψάρια και θαλασσινά που επιλέγει πολύ προσεκτικά από τους ψαράδες του.

Στο μενού μας θα βρείτε ολόφρεσκα ψάρια ημέρας, ζουμερά θαλασσινά, καθώς και εξαιρετικά ψητά και μαγειρευτά πιάτα κρεατικών, όλα προσεκτικά επιλεγμένα και μαγειρεμένα με μεράκι. Το εστιατόριο «Ο Φάρος» στην πανέμορφη παραλία της Βόνιτσας αποτελεί σημείο αναφοράς για τους λάτρεις της καλής ελληνικής κουζίνας. Τα τραπέζια βρίσκονται ακριβώς δίπλα στη θάλασσα – κάποια κυριολεκτικά πάνω στον βράχο – με το κύμα να τα χτυπάει και το μάτι σου να χάνεται ως απέναντι την Εύβοια.

Από τα βελανίδια μέχρι τη ροζέ Κρήτης: Ποιες ντομάτες και ντοματίνια ταιριάζουν σε κάθε φαγητό (+συνταγές)

Βαρβαγιάννη 200ml (μπλε – πράσινη ετικέτα) 73. Ούζο ml 72. Πλωμάρι 200ml 71.

Ειδικά πιάτα Faros

Μελιτζανοπατάτες στον φούρνο, γεμιστά με κουκουνάρι, φασολάκια γιαχνί, σπανακόρυζο και ιμάμ συνθέτουν ένα τραπέζι γεμάτο εποχικότητα. Από την κουζίνα του βγαίνουν πιάτα-μικρά θαύματα με περίσσια νοστιμιά. Η Μάνη είναι από εκείνα τα μέρη που σε κερδίζουν όχι μόνο με τα τοπία τους, αλλά και με το καλό φαγητό. ΜΕΝΟΥ Το μενού μας περιλαμβάνει μια πλούσια ποικιλία θαλασσινών και έχουμε πιάτα που ικανοποιούν τις πιο απαιτητικές γευστικές προτιμήσεις με επιρροές της μεσογειακής και ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας.

Πορτοκαλάδα 330ml 97. Κάιζερ 500ml 83. Άμστελ 200ml 80. Χάινεκεν 500ml 79.

Almyra: Effortless fine dining δίπλα στη θάλασσα στη Λίνδο

Πάντα με φρέσκα και αγνά υλικά οι μεζέδες μας γεμίζουν το τραπέζι με χρώμα και γεύση. Στην Πάχη βυθίστηκε το αντιτορπιλικό Ψαρά τον Απρίλιο του 1941, όπου υπάρχει και σήμερα μνημείο των πεσόντων ακριβώς μπροστά στο λιμάνι. Οι πρώτοι που εγκαταστάθηκαν στην περιοχή ήταν μια ομάδα ανθρώπων από το Λάχη Λακωνίας οι οποίοι βρήκαν ένα φυσικό λιμάνι σχεδόν ίδιο με αυτό που ζούσαν και έτσι μετοίκησαν εδώ. Κοντά στην Πάχη μπορείτε να επισκεφθείτε επίσης την παραλία της Βαρέας αλλά και την περιοχή της Αγίας Τριάδας. Μην παραλείψετε να επισκεφθείτε την εκκλησία της Παναγίτσας (Γενέσιο της Θεοτόκου) στο λιμάνι. Εδώ, μπορείτε να απολαύσετε ολόφρεσκα ψάρια, απευθείας από τον κόλπο του Σαρωνικού, αλλά και να πιείτε τον καφέ σας έχοντας θέα ολόκληρο το λιμάνι με τα παραδοσιακά ψαροκάικα.

Στο τραπέζι φτάνουν επίσης σύγκλινο, χόρτα εποχής, πανσέτα, λαχταριστά τυρομπουρεκάκια και η χαρακτηριστική μανιάτικη τσουχτή που φτιάχνεται πληθωρική, με σπαγγέτι. Η κουζίνα κινείται σε καθαρές, παραδοσιακές γεύσεις, με έμφαση στα μαγειρευτά και τα καλοψημένα πιάτα της ώρας. Σε ένα μικρό χωριό λίγο έξω από την Αρεόπολη, κοντά στα Σπήλαια του Διρού, ο Βαγγέλης αποτελεί μια αυθεντική επιλογή για σπιτικό μανιάτικο φαγητό. Ο Αντώνης Γρηγορακάκης, ο ιδιοκτήτης, καθημερινά φροντίζει ώστε στο τραπέζι να φτάνει ό,τι πιο φρέσκο προσφέρει ο Λακωνικός Κόλπος. Για τους πιο απαιτητικούς, δεν λείπουν τα ψητά θαλασσινά, τα όστρακα και οι κωλοχτύπες, που φτάνουν στο τραπέζι με απόλυτο σεβασμό στη θάλασσα και την εποχή. Στα ορεκτικά ξεχωρίζουν η τυροκαυτερή, το λουκάνικο με πορτοκάλι και το σύγκλινο.

Πώς να πάω στην Πάχη Μεγάρων:

Υπάρχουν διάφορα μέρη πολύ κοντά στην πρωτεύουσα, τα οποία μπορεί να επισκεφθεί, αν θέλει να «δραπετεύσει» από την καθημερινότητα. Μερικές φορές για να ηρεμήσει κανείς από την ένταση της πολύβουης Αθήνας, δεν χρειάζεται να οδηγήσει πολύ. Οι τιμές τους είναι πολύ καλές για ψαροφαγία, το κρασί είναι χύμα και πίνεται, διαθέτουν και πίσω μεγάλη αυλή – parking. Πάνω στο κύμα στην κυριολεξία, με μια τεράστια αυλή γεμάτη λουλουδάκια και πρασινάδες, το καλοκαίρι κάθεσαι με το μαγιό, το χειμώνα την κλείνουν γύρω – γύρω με μια πολύ ανάλαφρη τζαμαρία που δεν εμποδίζει καθόλου τη θέα στη θάλασσα και τον ουρανό. Βρίσκεται στην παραλία του Μαραθώνα ( βάζεις σημάδι τις πρώην βάσεις της Νέας Μάκρης και στρίβεις μόλις τις περάσεις στο πρώτο φανάρι δεξιά) φαροσ ταβερνα και είναι μια ταβέρνα εντελώς οικογενειακή που σερβίρει ψαράκι καλό και μεζέδες σχεδόν συγκινητικά σπιτίσιους από το 1964. Η καραβιδόψιχα ακόμη καλύτερη, από τα κορυφαία πιάτα του μαγαζιού.